Na terceira edição do “Sabor do Ano”, sobre a linha de partida, apresentaram-se 147 produtos alimentares, de diferentes segmentos, marcas e níveis de empresas, que se sujeitaram ao gosto exigente e apurado dos portugueses.

Após 4.075 horas de degustação, envolvendo 8.120 consumidores, foram encontrados os produtos mais saborosos do mercado português, reconhecidos com o Selo de Qualidade "Sabor do Ano 2010”.

Tratam-se de produtos maioritariamente produzidos em Portugal (73%) e oriundos em grande parte de Grandes Empresas (57%) e PME´s (43%).

A nota média (numa escala de 0 a 10) dos produtos participantes foi de 7.26, tendo o produto menos apreciado obtido uma nota de 5.64 (uma nota evidentemente desqualificativa, dado que os produtos devem atingir a nota mínima de 6.00), sendo que o campeão de todas as categorias nesta edição atingiu 8.97 uma nota realmente marcante.

As provas de degustação realizaram-se na Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa (Porto) e no Instituto Superior de Agronomia (Lisboa) durante Setembro a Novembro.

Agora já não há motivo para dúvidas... se procura um produto saboroso, só tem que escolher os produtos que possuem o Selo de Qualidade “Sabor do Ano”.